le marbré

Describe your image

le marbré - packshot

le marbré - slices

le marbré

Describe your image

1/3

500 g

1,1 kg

1,7 kg

buchette met peper

Describe your image

buchette met peper - packshot

Describe your image

buchette met peper

Describe your image

1/2

Bûche pur porc

Describe your image

Bûche pur porc - packshot 1

Describe your image

Bûche pur porc - packshot 2

Bûche pur porc

Describe your image

1/3

Bûche pur porc

Saucisson pur porc met zijn natuurlijke
flora, gemaakt uit het beste schoudervlees. Dit product wordt op
traditionele wijze gehakt en gedroogd, zonder darm. Met zijn typische kruiding en natuurlijke flora heeft deze kwaliteitssalami een zeer lekkere
authentieke smaak.

buchette met peper

Deze Buchette, op smaak gebracht met een mantel van zachte peper, maakt aperitieven nog feestelijker. Subtiel pittig!

buchette met truffel en parmezaanse kaas

Describe your image

buchette met truffel en parmezaanse kaas - packshot

Describe your image

buchette met truffel en parmezaanse kaas

Describe your image

1/2

buchette met truffel en parmezaanse kaas

Deze Buchette, op smaak gebracht met een combinatie van zomertruffel en Parmigiano Reggiano DOP, maakt aperitieven nog feestelijker. De finesse van de Ardense savoir faire en Italiaanse delicatesse in één!

Onze
PRODUCTEN

150 g

salami pur porc

Saucisson pur porc met zijn natuurlijke flora, gemaakt uit het beste schoudervlees. Dit product wordt op traditionele wijze gehakt en gedroogd, zonder darm. Met zijn typische kruiding en natuurlijke flora heeft deze kwaliteitssalami een zeer lekkere authentieke smaak.

80 g

ARDENSE ham IGP

De Ardense ham krijgt zijn unieke smaak door een strikt artisanaal proces te volgen. Eerst worden de hammen met de hand gezouten en zorgvuldig gekruid en gepekeld, waarna ze geduldig worden gerookt. Tot slot kunnen ze voor enkele weken in de pure Ardense lucht rijpen. Deze ham draagt het IGP-label: de productie en verwerking vinden uitsluitend plaats in de Belgische Ardennen en garanderen de kwaliteit.

80 g

ARDENSE ham IGP

Onze Jambon d’Ardenne Grand Cru is gerookt op beukenhout en gerijpt in zeezout en jeneverbessen. Dit hele proces, inclusief het drogen, duurt 12 maanden. Deze lange tijd resulteert in een echte traktatie. Daarom noemen we hem “La Fleur de St-Hubert” met zijn mooie kleur en unieke aroma van de Ardense bossen. Smakelijk.

5,4 kg

Ardens nootje IGP

Describe your image

Ardens nootje IGP - packshot

Describe your image

Ardens nootje IGP

Describe your image

1/2

ARDENS NOOTJE IGP

Het Ardens nootje wordt gemaakt met het fijnste spierstuk van de ham: de noot. Een authentiek recept waarbij vers varkensvlees gepekeld wordt met zeezout en een mengeling van Ardense kruiden, gevolgd door een traag rookproces op smeulend beukenhout. Deze ham bevat het Europees erkende IGP-label: de productie en de verwerking van dit product gebeuren uitsluitend in de Belgische Ardennen (Saint-Hubert).

Ardense ham IGP

Describe your image

Ardense ham IGP - packshot

Describe your image

Ardense ham IGP

Describe your image

1/2

ARDENSE HAM IGP

De Ardense ham krijgt zijn unieke smaak door een strikt artisanaal proces te volgen. Eerst worden de hammen met de hand gezouten en zorgvuldig gekruid en gepekeld, waarna ze geduldig worden gerookt. Tot slot kunnen ze voor enkele weken in de pure Ardense lucht rijpen. Deze ham draagt het IGP-label: de productie en verwerking vinden uitsluitend plaats in de Belgische Ardennen en garanderen de kwaliteit.

3,5 kg

Ardense rundsfilet

Describe your image

Ardense rundsfilet - packshot

Describe your image

Ardense rundsfilet

Describe your image

1/2

ardense rundsfilet

Ardense rundsfilet van St-Hubert, afkomstig van het Belgische witblauwe ras, is een waar genot voor fijnproevers.
Licht gerookt en op authentieke Ardense wijze gekruid, biedt dit hoogwaardige stuk rundvlees een exclusieve culinaire ervaring.

1,5 kg

Ook beschikbaar in Bio

Ringworst van everzwijn

Describe your image

Ringworst van everzwijn - packshot

Describe your image

Ringworst van everzwijn

Describe your image

1/2

ringworst van everzwijn

Deze salami van everzwijn uit de
Ardennen is typerend voor zijn specifieke vorm. Dankzij de toevoeging van speciale kruiden heeft deze salami een zeer typerend karakter. Het aspect, de textuur, de geur, de smaak… maken dit streekproduct uniek. Heerlijk genieten!

250 g

Ardense ringworst IGP

Describe your image

Ardense ringworst IGP - packshot

Describe your image

Ardense ringworst IGP

Describe your image

1/2

ARDENSe ringworst IGP

De enige echte en meest gekende salami geproduceerd in de Belgische Ardennen, typerend voor zijn specifieke vorm. Dankzij toevoeging van speciale kruiden
in combinatie met een lichte rooksmaak
heeft deze salami een zeer typerend karakter. Het aspect, de textuur, de geur, de smaak van dit streekproduct lijken u allemaal verbluffend…! Proef maar, dan kan u zelf oordelen.

250 g

Ringworst van hert

Describe your image

Ringworst van hert - packshot

Describe your image

Ringworst van hert

Describe your image

1/2

ringworst van hert

De Ringworst Hert van St-Hubert, is een hoogwaardige worst met toewijding aan kwaliteit en ambacht. Elke ringworst, een meesterwerk op zich, belooft een onvergetelijke smaakervaring en is een eerbetoon aan de weelderige smaak van de Ardennen.

250 g

saucisson pur porc bio

Describe your image

saucisson pur porc bio - packshot

Describe your image

saucisson pur porc bio

Describe your image

1/2

p'tit braconnier

Describe your image

p'tit braconnier - packshot

Describe your image

p'tit braconnier

Describe your image

1/2

Ardense salami IGP

Describe your image

Ardense salami IGP - packshot

Describe your image

Ardense salami IGP

Describe your image

1/2

ARDENSE salami IGP

p'tit braconnier

saucisson pur porc bio

Deze gerookte salami wordt gemaakt volgens het lastenboek “saucisson d’Ardenne IGP”, in een strikt geografisch gebied. Het gerookte
karakter van deze salami is zijn voornaamste kenmerk, dat nauw verbonden is met de Ardennen. Deze Ardense salami wordt bereid volgens de meest pure traditie: de garantie van een productie in de Belgische Ardennen, de strenge selectie van grondstoffen, traag gerookt met beukenhout en een lang rijpingsproces.

Een klassiek tafelworstje, licht gerookt
op beukenhout.

Deze bio saucisson met natuurlijke flora, wordt gemaakt met 100% aan
grondstoffen van biologische oorsprong.

1,7 kg

230 g

Ook beschikbaar in Bio

180 g

fagot IGP ardense pijpen

Describe your image

fagot IGP ardense pijpen - packshot 1

Describe your image

fagot IGP ardense pijpen - packshot 2

fagot IGP ardense pijpen

Describe your image

1/3

ardense pijpen IGP

fagot pur porc

Describe your image

fagot pur porc - packshot 1

Describe your image

fagot pur porc - packshot 2

fagot pur porc

Describe your image

1/3

fagot pur porc

baton pur porc

Describe your image

baton pur porc - packshot

Describe your image

baton pur porc

Describe your image

1/2

baton pur porc

Een salami pur porc gemaakt van het beste varkensvlees. Dit product wordt op ambachtelijke wijze gehakt, gekruid en gedroogd. Vanuit een duurzame visie hebben we er bewust voor gekozen om in al onze salami's alleen natuurlijke grondstoffen te gebruiken. We werken daarom altijd met ambachtelijke ingrediënten die garant staan voor een bijzondere smaak.

200 g

We gebruiken het beste schoudervlees
en verwerken dit bovendien in St-Hubert, in het hartje van de Ardennen. Het traag roken op beukenhout en een langzaam rijpingsproces behoren al jaren tot onze erkende Ardense knowhow. De verwerking van dit product gebeurt uitsluitend in de
Belgische Ardennen. Het IGP-label staat garant voor kwaliteit.

40 g

Een salami pur porc, gemaakt uit het beste schoudervlees, op de traditionele manier gehakt, gekruid en gedroogd zonder darm. Vanuit een duurzame visie kiezen wij er bewust voor om bij al onze salami’s uitsluitend gebruik te maken van natuurlijke grondstoffen. Daarom werken we steeds met pure ingrediënten die voor een buitengewone smaak zorgen.

500 g

le petit noble filet pur

Describe your image

le petit noble filet pur - packshot

Describe your image

le petit noble filet pur

Describe your image

1/2

toontjes natuur

Describe your image

toontjes natuur - packshot 1

Describe your image

toontjes natuur - packshot 2

toontjes natuur

Describe your image

1/3

toontjes noten

Describe your image

toontjes noten - packshot 1

Describe your image

toontjes noten - packshot 2

toontjes noten

Describe your image

1/3

le petit noble filet pur

toontjes natuur

toontjes notensmaak

De Toontjes natuur zijn aperitiefbolletjes
van ± 5 g, van zuiver varkensvlees, op smaak gebracht met een uniek kruidenboeket.

Aperitiefworstje van ± 5 g, gebaseerd op droge worst recept, op smaak gebracht met een natuurlijk noten- aroma.

Le Petit Noble Filet pur van St-Hubert,
verfijnd gerijpt in de Ardennen, is een delicatesse door de unieke smaak en textuur. Perfect dun gesneden, ideaal in fijne sneetjes bij de apéro. De zorgvuldige rijpingsmethode en pure Ardense lucht creëren subtiele smaken, waardoor dit premium varkenshaasje exclusief is en de culinaire finesse van de Ardennen weerspiegelt.

± 250 g

toontjes pur porc

Describe your image

toontjes pur porc - packshot

Describe your image

toontjes pur porc

Describe your image

1/2

toontjes pur porc

Een heerlijk pur porc knabbelworstje, gemaakt uit het beste schoudervlees. Traditioneel gerijpt en op smaak gebracht met een typisch kruidenboeket. Een product van bij ons!

40 g

Ook beschikbaar in Bio

Le marbré

St-Hubert’s varkensspiering, verfijnd gekruid en op ‘t gemak ingedroogd is dit een lekker sappig stukje vlees als extraatje op de aperoplank.

250 g

gratis
display
gratuit

100%

Belgisch

+

natuurlijk

Van een goed Belgisch varken maak je de beste vleeswaren. Bij Cœur d’Ardenne maken we sinds 1926 op ambachtelijke wijze Ardense charcuterie van de hoogste kwaliteit. Ieder product bekomt zijn unieke karakter door een eeuwenoud proces waarbij vakmanschap centraal staat. Door de strikte productiewijze en geografische ligging krijgen sommige van onze producten het Europees IGP beschermingslabel.

Daarnaast vindt u steeds het Terroir d’Ardenne logo op al onze producten.

Bûche pur porc

Saucisson pur porc met zijn natuurlijke flora, gemaakt uit het beste schoudervlees. Dit product wordt op traditionele wijze gehakt en gedroogd, zonder darm. Met zijn typische kruiding en natuurlijke flora heeft deze kwaliteitssalami een zeer lekkere authentieke smaak.

buchette met peper

Deze Buchette, op smaak gebracht met een mantel van zachte peper, maakt aperitieven nog feestelijker. Subtiel pittig!

buchette met truffel en parmezaanse kaas

Deze Buchette, op smaak gebracht met een combinatie van zomertruffel en Parmigiano Reggiano DOP, maakt aperitieven nog feestelijker. De finesse van de Ardense savoir faire en Italiaanse delicatesse in één!

Onze PRODUCTEN

150 g

150 g

salami pur porc

Saucisson pur porc met zijn natuurlijke flora, gemaakt uit het beste schoudervlees. Dit product wordt op traditionele wijze gehakt en gedroogd, zonder darm. Met zijn typische kruiding en natuurlijke flora heeft deze kwaliteitssalami een zeer lekkere authentieke smaak.

80 g

ARDENSE ham IGP

80 g

ARDENSE ham IGP

5,4 kg

ARDENS NOOTJE IGP

ARDENSE HAM IGP

3,5 kg

ardense rundsfilet

Ardense rundsfilet van St-Hubert, afkomstig van het Belgische witblauwe ras, is een waar genot voor fijnproevers. Licht gerookt en op authentieke Ardense wijze gekruid, biedt dit hoogwaardige stuk rundvlees een exclusieve culinaire ervaring.

1,5 kg

Ook beschikbaar in Bio

ringworst van everzwijn

Deze salami van everzwijn uit de Ardennen is typerend voor zijn specifieke vorm. Dankzij de toevoeging van speciale kruiden heeft deze salami een zeer typerend karakter. Het aspect, de textuur, de geur, de smaak… maken dit streekproduct uniek. Heerlijk genieten!

250 g

ARDENSe ringworst IGP

250 g

ringworst van hert

De Ringworst Hert van St-Hubert, is een hoogwaardige worst met toewijding aan kwaliteit en ambacht. Elke ringworst, een meesterwerk op zich, belooft een onvergetelijke smaakervaring en is een eerbetoon aan de weelderige smaak van de Ardennen.

250 g

ARDENSE salami IGP

p'tit braconnier

saucisson pur porc bio

Een klassiek tafelworstje, licht gerookt op beukenhout.

Deze bio saucisson met natuurlijke flora, wordt gemaakt met 100% aan grondstoffen van biologische oorsprong.

1,7 kg

230 g

Ook beschikbaar in Bio

180 g

ardense pijpen IGP

fagot pur porc

baton pur porc

200 g

40 g

500 g

le petit noble filet pur

toontjes natuur

toontjes notensmaak

De Toontjes natuur zijn aperitiefbolletjes van ± 5 g, van zuiver varkensvlees, op smaak gebracht met een uniek kruidenboeket.

Aperitiefworstje van ± 5 g, gebaseerd op droge worst recept, op smaak gebracht met een natuurlijk noten- aroma.

± 250 g

toontjes pur porc

Een heerlijk pur porc knabbelworstje, gemaakt uit het beste schoudervlees. Traditioneel gerijpt en op smaak gebracht met een typisch kruidenboeket. Een product van bij ons!

40 g

Ook beschikbaar in Bio

Le marbré

St-Hubert’s varkensspiering, verfijnd gekruid en op ‘t gemak ingedroogd is dit een lekker sappig stukje vlees als extraatje op de aperoplank.

250 g

gratis display gratuit

100%

Belgisch

+

natuurlijk

traditioneel

=

200%

Saucisson pur porc met zijn natuurlijke
flora, gemaakt uit het beste schoudervlees. Dit product wordt op
traditionele wijze gehakt en gedroogd, zonder darm. Met zijn typische kruiding en natuurlijke flora heeft deze kwaliteitssalami een zeer lekkere
authentieke smaak.

Onze
PRODUCTEN

Ardense rundsfilet van St-Hubert, afkomstig van het Belgische witblauwe ras, is een waar genot voor fijnproevers.
Licht gerookt en op authentieke Ardense wijze gekruid, biedt dit hoogwaardige stuk rundvlees een exclusieve culinaire ervaring.

Deze salami van everzwijn uit de
Ardennen is typerend voor zijn specifieke vorm. Dankzij de toevoeging van speciale kruiden heeft deze salami een zeer typerend karakter. Het aspect, de textuur, de geur, de smaak… maken dit streekproduct uniek. Heerlijk genieten!

Een klassiek tafelworstje, licht gerookt
op beukenhout.

Deze bio saucisson met natuurlijke flora, wordt gemaakt met 100% aan
grondstoffen van biologische oorsprong.

De Toontjes natuur zijn aperitiefbolletjes
van ± 5 g, van zuiver varkensvlees, op smaak gebracht met een uniek kruidenboeket.

gratis
display
gratuit